Mommee´s

Mamma är ingen utbildad kock. Nej, hur skulle mamma ha tid till att gå någon utbildning när hennes största fokus sedan ungdom varit att livnära familjen via tygförsäljning i hemlandet samtidigt som hon såg till att alla barnen får en bra uppväxt med mättade magar vid alla dagens måltider. Även i det nya landet Sverige fortsatte hennes kamp som ensam kvinna att mätta alla tio magar, och det lyckades hon göra med stor kärlek. Varje måltid var en höjdpunkt och en upplevelse i smaker. Mamma säger själv att det är tack vare familjens kvinnor i generationer före henne som har fört vidare matlagningskonsten från våra respektive påbråländer och som innanför husets väggar lärt henne att laga mat. Vi barnen kan bara vara tacksamma för allt som mamma och våra förfäder givit till oss.