Bruket fortsätter att växa – bageriet flyttar till större lokal och utökar med mat och rättigheter

En kvinna och en man sitter på två gula stolar framför ett skyltfönster.

Sedan Bruket öppnade sin första enhet på Bruksgatan 2019 har de fortsatt att växa. I dagsläget finns Bruket Kaffebar, Bruket Bageri & Handel samt Lilla Bruket på Tågaborg. Bruket Bageri & Handel slog upp dörrarna 2024, en satsning som snabbt blev uppskattad. Två år senare har bageriet växt ur sin nuvarande yta på 90 kvm och flyttar därför in i grannlokalen, som är tre gånger så stor. Det blir ett stort, öppet bageri där gästerna kan följa hela processen där bagarna står och jobbar. Planerad öppning är slutet av hösten 2026. Dessutom utökas konceptet, med fler sittplatser, mat och serveringstillstånd. Lokalen har en stor källare där förhoppningen är att skapa en öppen musikscen.

Fler nyheter

En medeltida karta över Helsingborg.
Medeltidsdagen
Lördag den 3 oktober reser vi tillbaka till ett medeltida Helsingborg! Maria torg fylls med marknad och...
xr:d:DAFoaTJHkE0:2,j:746867916967142999,t:23071209
Höst i city
Tiden på året när mysiga fikor, inspirerande shopping, häftiga kulturupplevelser och roliga familjeaktiviteter...
En man och en kvinna i svarta kockkläder står i en restaurang. På kläderna står det Sushi Yama med vit text.
Sushi Yama öppnar i SöDER Gallerian
I slutet av september öppnar Sushi Yama en ny restaurang i SöDER Gallerian. Etableringen blir ett nytt...
Dressmann
Dressmann öppnar på Kullagatan
Till hösten öppnar modekedjan Dressmann på Kullagatan 15. Dressmann är en av Nordens största modekedjor...
En butik med en skylt där det står cervera med vita bokstäver ovanför entrén.
Cervera öppnar på Kullagatan
Cervera är en svensk detaljhandelskedja med ett brett sortiment inom kök, dukning och heminredning. Företaget...
En gågata med butiker och verksamheterna längst sidorna och flera människor som går på gatan.
Långlördagar
Varje lönelördag håller flera verksamheter på Kullagatan extraöppet för alla shoppingsugna. Trubadurer...
En vit fastad på en byggnad i sekelskiftsstil. På skyltfönsterna till butiken står det HBG POP UP med orangea bokstäver.
Testa Helsingborg med konceptet HBG POP UP
HBG POP UP passar såväl ett nytt oprövat koncept som etablerade aktörer och välkända varumärken som vill...
Hlsingborg HBG City 2
Torsdagar i Oceanhamnen
En torsdag i månaden blir det livemusik och härligt häng i Oceanhamnen från klockan 17.00. Bjud med kompisarna,...
En gata mer parkerade bilar. På trottoaren till vänster om bilarna står en parkeringsskylt med information om parkering. I bakgrunden ser man byggnader och fler parkerade bilar.
Parkering i Helsingborg city
Helsingborgs stads parkeringskarta hjälper dig att hitta parkering i Helsingborg city. Den visar hur...
Knark kostar mer än vad du tror
Ny upplysningskampanj - Knark kostar mer än vad du tror
HBG City lanserar tillsammans med krögarna i Helsingborg, polisen och Helsingborgs stad upplysningskampanjen...
Bläddra till toppen
Översikt över sekretess

Denna webbplats använder cookies så att vi kan ge dig en så bra användarupplevelse som möjligt. Cookie-information lagras i din webbläsare och utför funktioner som att känna igen dig när du återvänder till vår webbplats och hjälpa vårt team att förstå vilka delar av webbplatsen du tycker är mest intressanta och användbara.